滅多に出会えないお肉を楽しめる店【EN-YA(エンヤ) 】のブログ

こんばんは！
那覇市安里のちっちゃなワインバル【EN-YA】のマンマです！

いつもブログを読んでくださって、ありがとうございます☆


今年は暑くなるのが早いですねー。。
しかも梅雨もなかなか来ない

晴れている日が多いのは、もちろんうれしいことなのですが
EN-YAにとっては、実は死活問題だったりします

なぜかというと！

水不足でクレソンが獲れない！！！

水不足で、金城さんの畑のある垣花樋川のお水が減ってしまっているのです。
水が循環しないと、クレソンが根っこから腐ってきてしまうんですね。

それで、今年は早い時期からクレソンのサラダがなく、
楽しみにご来店された皆様には、ご迷惑をおかけしました。



そのクレソンが、1か月半ほど空いて、やっと入荷しました！！！

もちろん、EN-YAこだわりの【金城さんのクレソン】です！

ただ、期待していた先日の台風も、雨がほとんど降らず
今年は梅雨も遅く、しばらくはお天気が続きそうな気配。。

今あるクレソンで、また入荷がなくなってしまう可能性があります。

いつもより多くいただいてきましたが、
クレソンが恋しい方は、ぜひお早目に食べにいらしてくださいね♪


＊EN-YA 座・バル＊
沖縄県那覇市安里63【地図】
TEL 098-868-3363
営業時間：月～土18:00～23:00
　　　　　　　日曜日18:00～22:00
　　　　　　　
5月のお休み：毎週火曜日+25日(月)

※HAPINAHA1階【ぺんぎん食堂デリ】さんにて、お惣菜販売中！