滅多に出会えないお肉を楽しめる店【EN-YA(エンヤ) 】のブログ

おはようございます！
那覇市裏安里の熟成肉の備長炭ステーキとビオワインの店【ＥＮ－ＹＡ】です。

いつも、ブログを読んでくださって、ありがとうございます


先日、EN-YAの近くのお店の壁に、こんな↓ポスターを発見しました。




MECサミット！

残念ながら、もう終わってしまっているのですが
内容には、とても興味深いことが！！！

肉食べて
アトピー
虫歯
脱肥満


肥満に関しては、最近

肉食ダイエット

が流行っているので、ご存知の方も多いと思います。


が！

アトピー

や

虫歯

に効果があるのは、初耳でした。


マンマはアトピー持ちなので、いろいろな食事療法をしていましたが
アトピーにとって、
お肉は敵でした。

それが覆されるというのは、衝撃でした。


でも、新しく買った脱ステロイド療法の本を読んだら、

お肉や牛乳は、皮膚を作るたんぱく質が含まれているので
摂取した方がよい

と、書かれているんですね。


講演会の内容は

こちら←クリック

に書かれていますが、
メカニズムについてはあまり話されなかったみたいですね。。


ただ、肉食に関しては
ホルモン剤や抗生剤の影響を受ける可能性がありますので、
安心安全なお肉を食べることが大切なようです。


EN-YAでは、抗生剤やホルモン剤を使用しないお肉を
選んで使用しています♪

098-868-3363

EN-YAはコースだけのお店です。
ご来店の前に、ご一読ください

＊EN-YA 座・バル＊
沖縄県那覇市安里63【地図】
TEL 098-868-3363
営業時間：月～土18:30～23:00（L.O.22:00）
定休日：日曜日、第一土曜日

店内完全禁煙