2014年03月17日

ただいまのオススメ!

こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

那覇のちっちゃなイタリアンバール【EN-YA】のマンマです

春になったので、春らしいメニューを増やしました!



ホタルイカとアサリと菜の花のスパゲッティ

今が旬のホタルイカがたっぷり!
菜の花のほのかな苦味とも好相性です

そして、もう一つ!



真っ黒!!

詰め物をした小ヤリイカの濃厚スミ煮

エンヤのイカスミソースは
じっくり煮詰めて、超濃厚♡
ハマる人が続出の一品です( ´ ▽ ` )ノ


季節限定です☆


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