滅多に出会えないお肉を楽しめる店【EN-YA(エンヤ) 】のブログ

こんばんは！
那覇のちっちゃなイタリアンバール【EN-YA】のマンマです

いつもブログを読んでくださり、ありがとうございます


台風に旧盆と、大変なものがダブルで来ますが
みなさま、準備はお済みでしょうか？

台風は横にそれそうなので、できるだけ休まずに営業したいと思っています！


暑いので、シュワッとしたものが恋しい季節
スパークリングワインにぴったりのおつまみに生ハムはいかがでしょうか？

EN-YAの生ハムは、ただの生ハムではありません！

パッパが、大好きな紅あぐーで作った自家製生ハムです！！

昨年末に仕込んで、およそ9ヶ月熟成された生ハム、
何か月か前は、しっとり生肉のような生ハムだったのが
今では
「あれ？ハモンセラーノ？？」
と聞きたくなるような熟成っぷり！

身も味もギュギュギューーーっと凝縮されて、しっかり生ハムらしい味わいになってきました！

今ある分だけの限定品。
ぜひお試しくださいね


＊EN-YA 座・バル＊
沖縄県那覇市安里63【地図】
TEL 098-868-3363
営業時間：日曜12：00～16：00(夜は予約のみ)
　　　　　　　月～木18:00～23:00
　　　　　　　金・土18:00～24:00
　　　　　　　8月のお休み：5日(火)、12日(火)、19日(火)、26日(火)
　　　　　　　10日(日)　旧盆オードブルの引き渡しのみ
　　　　　　　16日(土)、17日(日)　ほっこり市出店のため店舗営業はありません