滅多に出会えないお肉を楽しめる店【EN-YA(エンヤ) 】のブログ

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

那覇市安里のちっちゃな肉食ワインバル【EN-YA】のつーです( ´ ▽ ` )ﾉ

いつもブログを読んでくださって、ありがとうございます(人´∀`o)♫

皆さん！
2015年やり残したことはありませんか？！
つーはやり残したことすら思い付かない日々であります笑

遅くからのブログですが、今日はシェフであるパッパの自慢の一品をご紹介しちゃいますよー！

エンヤのお料理はパッパシェフの自家製が沢山沢山あります♪( ´▽｀)
そんな中でもチェックして頂きたいのがスモークです！
寝かせて寝かせて熟成させたお肉たちはファンの多いお料理だらけなんです♪( ´▽｀)

今日はこちらでーす！

★スモーク盛り合わせです★

・ベーコン
・ハツ
・タン
・レバー

熟成させるので長くて２週間近くかけて仕上げています！
実は友人も隠れファンもいるんです♪( ´▽｀)

エンヤに来た際はぜひお召し上がりください！

そして…
この時期の週末は満席になることが多いので、事前にご予約をお願い致します！
ご予約お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ

明日も元気に営業しております！
お時間ありましたら、ぜひエンヤにお越しください！
お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ

＊EN-YA 座・バル＊
沖縄県那覇市安里63【地図】
TEL 098-868-3363
営業時間：月～日19:00～23:30（L.O.23:00）
定休日：火曜日＋α