滅多に出会えないお肉を楽しめる店【EN-YA(エンヤ) 】のブログ

おはようございます！

那覇市安里の備長炭ステーキとビオワインの店【EN-YA】です。

今日も、ブログを読んでくださって、ありがとうございます


昨日、ざっくりとしたコースの説明をさせていただきましたが
ただいまのコースの内容をご紹介します。

◆前菜3種(写真は2名様分です)

・エビと菜の花のマリネ
・サーモンとクリームチーズのタルティーヌ


・シャルキュトリの盛合せ


ここで、お分かりだと思いますが

すでに3種ではありません！(笑)

パッパは《シャルキュトリー》を1種として考えています


◆野菜料理とサラダ

こちらのハッシュドポテトなど、
ジャガイモの料理を3種類ご用意しています。
お好きなものを、お1人様1つずつお選びいただけます。


・EN-YAの定番のクレソンサラダ
　南城市の金城さんが無農薬で栽培しているクレソン。
　これを食べに、県外から訪れる人もいるほど！
　切りたての生ハムをのせた贅沢なサラダです。
　※農家さんの都合により、在庫が終了次第少しの間お休みします。
　　お早目にどうぞ！


◆パッパの手作りデザート

・ヨーグルトムースのセミフレッド　ブルーベリーソース
・オレンジのブリュレ
他に、ベルギーチョコレートのジェラートもご用意しています。
こちらも、お1人様1つずつ選んでいただきます。


コースとは言っていますが、
お好きなものを選べるスタイルになっているので
いろいろと楽しめると思います♪

週末、おいしいお肉を食べたくなったら
ぜひEN-YAにおいでくださいね

事前にご予約いただけると、お料理の待ち時間が少なくて済みます。
週末は時間が集中して、お料理をお待たせしてしまうことがありますので
ご予約をされることをお勧めします。

098-868-3363

＊EN-YA 座・バル＊
沖縄県那覇市安里63【地図】
TEL 098-868-3363
営業時間：月～土18:30～23:00（L.O.22:00）
定休日：日曜日、第一土曜日

店内完全禁煙